《龙卷风国语》讲述了龙卷风这一神秘而暴烈的自然现象引起了众多科学家的浓厚兴趣，他们深入研究龙卷风的内部，尽管这是一项极其危险的行为，但却是了解龙卷风的最有效途径。主人公乔（海伦·亨特 Helen Hunt饰）和她离婚的丈夫比尔（比尔·帕克斯顿 Bill Paxton饰）正是这样一对“与龙共舞”的科学家。尽管两人的感情已经破裂，比尔也已经有了新的恋人，但出于对龙卷风研究的热情，他们决定一起追逐俄克拉何马州的龙卷风，并将新研制成功的探测仪“多萝西”放入龙卷风中心以收集数据。
他们驾驶着一辆破旧的货车，带领着追风队，勇往直前，冒险前往最危险的地方。与此同时，另一支装备精良的队伍也朝着同一方向前进，由裘纳（加利·艾尔维斯 Cary Elwes饰）领导，他们在追逐龙卷风的过程中与乔展开了激烈的竞争。
一方面是志同道合的乔，另一方面是畏惧危险生活的比尔的新女友，比尔在追逐龙卷风的过程中将如何重新审视自己的感情生活？面对强大的竞争对手和随时可能陷入龙卷风的危险，乔和比尔将如何实现他们的目标呢？这部电影将为观众揭示一个关于科学探索、人际关系和勇气的故事。
